国産オリーブ新漬け【限定数量販売】 生産者：ファームビレッジ湘南 産地：国産　神奈川県・湘南地区 品種：マンザニロ ファームビレッジ湘南で栽培されている数十種のオリーブの中から、 テーブルオリーブに適した品種・収穫のタイミングを逃さず新漬けに加工 オリーブは果実であることを改めて実感する自然の甘み 柔らかい塩味でオリーブの香りを存分に楽しむことが出来ます 湘南の穏やか気候が育んだオリーブ果実 この季節限定のオリーブです 収穫時期：2025年秋　手摘み 加熱してもお召し上がりいただけますが、そのまま、又はお料理に添えて いただくと繊細な香りがより一層お楽しみいただけます ※「湘南早摘みブレンドオリーブオイル」は別売りになります 　オリーブオイルと新漬けのセットもご用意いたします 　 ※お届けは常温でご配送となります 　商品お受け取り後は冷蔵保存・賞味期限内にお召し上がりください

2025年新油ノヴェッロ お届け：　11月下旬を予定しております この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ 北イタリア・ヴェネト州より搾りたてノンフィルターの新油を ノヴェッロ限定ボトルでお届けいたします。 オリーブ果実を搾ったばかりのおいしさと美しいグリーンのオリーブオイルを 目で、舌で楽しめる様、透明ボトルにパッケージ 鮮度良いフレッシュさとフルーティーさを持ち合わせたタイプ 良い意味でのクセは強すぎず、新油のラインナップでは比較的マイルドタイプが お好みの方におすすめいたします。 生産者：フラントイオ・ボナミーニ 産地：北イタリア・ヴェネト州 品種：ペランツァーナ、フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ等 香り：カットグラス、新鮮なオリーブの豊かな香り 味わい：マイルド～ミディアム　 収穫時期：2025年10月　手摘み ※収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少ある場合があります 　それも楽しみの一つとしてお待ちいただけたら幸いです 料理との相性： そのままカリッと焼いたパンに付けて青々とフレッシュな香り辛みをお楽しみください ブルスケッタに、旬の野菜や根菜などを使ったサラダにも バランスよく様々な一皿の仕上げにおすすめです。 ◇発送予定：11月下旬～12月上旬 　　　　　　入荷後、順次発送致します。 　　　　　　入荷～発送時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。 ◇ご贈答をお希望の方は：ご注文時、ギフトラッピングをお選びください。 ◇お支払い方法ご注意点： 『AmazonPay』をご利用の場合はご注文日より30日経過後に自動キャンセルとなりますので発送予定日をご確認、ご注意ください。 その他のお支払い方法については、ご注文日より60日経過後まで自動キャンセルにはなりません。 ◇他商品と同時購入の場合 ・「通常商品」と「予約商品」の同時購入はできません。「予約商品」同士の同時購入は可能です ・「予約商品」同時ご購入の場合は、入荷時期が遅いオイルと一緒の発送となります ・到着した順にご配送をご希望の場合は、お手数ですがご注文を分けてご購入ください ご不明な点は、ショップへお問い合わせください

2025年新油オリーブオイル La laguna Sin Filtrar ラ・ラグーナ　ノンフィルター お届け：　11月下旬を予定しております この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ スペイン・コルドバより搾りたてノンフィルター無濾過 極上のオリーブジュースをノヴェッロ限定ボトルでお届けいたします。 生産者：Sucesores de hermanos López S.A スセソーレスデエルマーノスロペス株式会社 産地：スペイン・コルドバ州ルケ 品種：ブレンド（ピクアル、ピクーダ、オヒブランカ ） 香り：グリーンアーモンド、青リンゴ、ハーブ 味わい：グリーンオリーブの葉のアロマ、苦み穏やかでスパイシー 収穫時期：2025年10月下旬～　手摘み ※収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少ある場合があります 　それも楽しみの一つとしてお待ちいただけたら幸いです 料理との相性： そのままカリッと焼いたパンに付けて青々とフレッシュな香り辛みをお楽しみください ブルスケッタに、野菜や肉のグリルに、スープ類に 鮮やかにバランスよく仕上げの一滴となるオリーブオイルです。 ◇発送予定：11月下旬～12月上旬 　　　　　　入荷後、順次発送致します。 　　　　　　入荷～発送時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。 ◇ご贈答をお希望の方は：ご注文時、ギフトラッピングをお選びください。 ◇お支払い方法ご注意点： 『AmazonPay』をご利用の場合はご注文日より30日経過後に自動キャンセルとなりますので発送予定日をご確認、ご注意ください。 その他のお支払い方法については、ご注文日より60日経過後まで自動キャンセルにはなりません。 ◇他商品と同時購入の場合 ・「通常商品」と「予約商品」の同時購入はできません。「予約商品」同士の同時購入は可能です ・「予約商品」同時ご購入の場合は、入荷時期が遅いオイルと一緒の発送となります ・到着した順にご配送をご希望の場合は、お手数ですがご注文を分けてご購入ください ご不明な点は、ショップへお問い合わせください

2025年新油ノヴェッロ お届け：　11月下旬～12月上旬を予定しております この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ イタリアトスカーナよりノンフィルターの新油をお届けします 少しにごりのあるグリーンのオリーブオイルを目で、舌で楽しめる様 あえて透明ボトルにこだわって製造している生産者の自信作オイル 生産者：Sergenti 産地：トスカーナ 品種：フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ他 香り：若草、青りんご、ハーブ、摘みたてオリーブの香り 味わい：ミディアム　 収穫時期：2025年10月　手摘み ※収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少ある場合があります 　それも楽しみの一つとしてお待ちいただけたら幸いです トスカーナを代表する品種の絶妙なブレンド。 まさに、搾りたてオリーブジュースのような香りと味わい 青い香りと辛みが口中でいつまでも広がります。 料理との相性： そのままカリッと焼いたパンに付けて青々とフレッシュな香り辛みをお楽しみください こんがり焼いてブルスケッタに、サラダ、フレッシュチーズに スープ、魚・肉のグリル、煮込み料理などに 根菜類、きのこ、豆料理にもよく合います ◇発送予定：11月下旬～12月上旬 　　　　　　入荷後、順次発送致します。 　　　　　　入荷～発送時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。 ◇ご贈答をお希望の方は：ご注文時、ギフトラッピングをお選びください。 ◇お支払い方法ご注意点： 『AmazonPay』をご利用の場合はご注文日より30日経過後に自動キャンセルとなりますので発送予定日をご確認、ご注意ください。 その他のお支払い方法については、ご注文日より60日経過後まで自動キャンセルにはなりません。 ◇他商品と同時購入の場合 ・「通常商品」と「予約商品」の同時購入はできません。「予約商品」同士の同時購入は可能です ・「予約商品」同時ご購入の場合は、入荷時期が遅いオイルと一緒の発送となります ・到着した順にご配送をご希望の場合は、お手数ですがご注文を分けてご購入ください ご不明な点は、ショップへお問い合わせください

2025年新油オリーブオイル　 「パンタレオ・ノヴェッロ」 この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ 年に一度だけ！食べる価値のあるフレッシュなオリーブオイル 人気オリーブオイル「パンタレオD.O.P.」の新油をお届けします 生産者：TERRE DI PANTALEO 産地：イタリア南部シチリア　D.O.Pモンテイブレイ 品種：トンダイブレア単一品種 香り：グリーントマト、ハーブ、青々しい若草の香り 味わい：ミディアム 　　　　通常品パンタレオD.O.P.より更に青々新鮮な味わいが口いっぱいに広がります　 収穫時期：2025年10月　手摘み ※収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少ある場合があります 　それも楽しみの一つとしてお待ちいただけたら幸いです まさにもぎたてトマトのような新鮮な香り フレッシュグリーンオリーブならではの味わい 野菜やハーブのようなグリーン系の味わい ほのかな辛み、香りの持続性・複雑さも楽しめます 料理との相性：　是非、そのままフレッシュな香りをお楽しみください。 そのままパン、サラダに、お料理の仕上げに カルパッチョ、魚・肉のソテーやグリル、スープに入れて プロシュート、サラミ、サンドイッチなどにも 牛肉、豚肉、鴨など香ばしく焼いた肉によく合います 豆腐、旬の野菜、山菜など和食材にもおすすめ ◇発送予定：11月上~中旬以降、入荷後、順次発送致します。 　　　　　　入荷～発送時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。 ◇ご贈答をお希望の方は：ご注文時、ギフトラッピングをお選びください。 ◇お支払い方法ご注意点： 『AmazonPay』をご利用の場合はご注文日より30日経過後に自動キャンセルとなりますので発送予定日をご確認、ご注意ください。 その他のお支払い方法については、ご注文日より60日経過後まで自動キャンセルにはなりません。 ◇他商品と同時購入の場合 ・「通常商品」と「予約商品」の同時購入はできません。「予約商品」同士の同時購入は可能です ・「予約商品」同時ご購入の場合は、入荷時期が遅いオイルと一緒の発送となります ・到着した順にご配送をご希望の場合は、お手数ですがご注文を分けてご購入ください ご不明な点は、ショップへお問い合わせください

2025年新油オリーブオイルノヴェッロ この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ 年に一度だけ！数量限定の価値あるフレッシュなオリーブオイル ファンも多い「セイフィーレBIO」の新油（フィルター済）をお届けします 生産者：Baglio Ingardia バッリョインガルディア 産地：イタリア南　シチリア西部トラーパニ 品種：ノチェッラーラ単一品種 香り：グリーントマト、フレッシュハーブ、青草、青りんご 味わい：ミディアムスパイシー 　　　　通年品に比べ、より濃厚な若草の香り、青々とした摘みたてオリーブ、 　　　　グリーントマトの鮮やかな風味が感じられます 　　　　辛みも感じ余韻が長くつづきます　 収穫時期：2025年10月 ※収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少ある場合があります 　それも楽しみの一つとしてお待ちいただけたら幸いです オリーブの濃いグリーンの香りと余韻が口一杯に広がります シチリア土着品種ノチェッラーラの早摘みオリーブから作られます フレッシュな爽快な香りとキレの良い辛みが持続しお料理にかけても香りを十分お楽しみいただけます 料理との相性：　是非、そのままフレッシュな香りをお楽しみください。 そのままパン、サラダに、お料理の仕上げに カルパッチョ、魚・肉のソテーやグリル、フレッシュチーズに ◇発送予定：10月下旬予定。入荷後、順次発送致します。 　　　　　　入荷～発送時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。 ◇ご贈答をお希望の方は：ご注文時、ギフトラッピングをお選びください。 ◇お支払い方法ご注意点： 『AmazonPay』をご利用の場合はご注文日より30日経過後に自動キャンセルとなりますので発送予定日をご確認、ご注意ください。 その他のお支払い方法については、ご注文日より60日経過後まで自動キャンセルにはなりません。 ◇他商品と同時購入の場合 ・「通常商品」と「予約商品」の同時購入はできません。「予約商品」同士の同時購入は可能です ・「予約商品」同時ご購入の場合は、入荷時期が遅いオイルと一緒の発送となります ・到着した順にご配送をご希望の場合は、お手数ですがご注文を分けてご購入ください ご不明な点は、ショップへお問い合わせください

2025年新油ノヴェッロ この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ 年々その品質と美味しさが増している「モレスカBIO」新油ノヴェッロ （ノンフィルター）をお届けします　　　 生産者：Tenuta Chiaramonte 産地：イタリア南部シチリア　キアラモンテグルフィ 品種：モレスカ単一品種 香り：若草、摘みたてオリーブ、アーティチョーク、グリーンビーンズ、オレガノ 味わい：ミディアム 　　　　通常品モレスカBIOより一層濃く青々としたフレッシュな香り口いっぱい広がります 収穫時期：2025年9月　手摘み ※収穫年度により、香り・味わい・辛みの強弱などが多少ある場合があります 　それも楽しみの一つとしてお待ちいただけたら幸いです 南イタリア・シチリアでも最も早く収穫されるオリーブ「モレスカ」 実が丸く大きく、ジューシーなオリーブのジュースが搾られます 摘みたてをギュッと搾った香りを感じ、青々としたナッツや青い大豆を思わせる 和食にも大変よく馴染む香りが特徴 フレッシュグリーンオリーブならではの味わい 口中での複雑さ、ほのかな辛みと余韻も心地よく楽しめます 料理との相性：　そのままフレッシュな香りをお楽しみください。 そのままパン、サラダに、加熱した野菜・根菜の仕上げに 雑穀、豆料理に。チキン、シーフードなど白身の肉魚に。 豆腐、キノコ類、秋の旬の食材など和食材にもオススメ。 ◇発送予定：11月上旬入荷後、順次発送致します。 　　　　　　入荷～発送時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。 ◇ご贈答をお希望の方は：ご注文時、ギフトラッピングをお選びください。 ◇お支払い方法ご注意点： 『AmazonPay』をご利用の場合はご注文日より30日経過後に自動キャンセルとなりますので発送予定日をご確認、ご注意ください。 その他のお支払い方法については、ご注文日より60日経過後まで自動キャンセルにはなりません。 ◇他商品と同時購入の場合 ・「通常商品」と「予約商品」の同時購入はできません。「予約商品」同士の同時購入は可能です ・「予約商品」同時ご購入の場合は、入荷時期が遅いオイルと一緒の発送となります ・到着した順にご配送をご希望の場合は、お手数ですがご注文を分けてご購入ください ご不明な点は、ショップへお問い合わせください

生産者：LACONIKO ラコニコ 産地：ギリシャ 品種：コロネイキ ミディアム 収穫時期：2024年9月下旬 収穫を開始した最初の２週間に収穫したばかりのオリーブ果実から搾った 『搾りたてエキストラバージンオリーブオイル』 ポリフェノールの豊富さが特徴であるコロネイキ種100％を瓶にそのままボトリング。 茶葉や⻘々とフレッシュな⾵味が際立ち、喉を通る時に感じるピリピリっとした スパイス感、その後にバターのような⼼地良いまろやかさが特徴的です。 2025年の化学分析結果では、ポリフェノール値1059mg/kgと⾮常に⾼い数値を記録し、 標準的なオリーブオイルの17倍以上の抗酸化物質を含んでいるという結果となりました。 ギリシャLaconikoから搾りたての格別な美味しさをお届けします。 お召し上がり方法：栄養価の高いオイルですので火を通さず、サラダやパン、 魚介に、牛肉のたたきなどに合わせればアクセントに。 毎日の野菜ジュースやトマトジュースに、スプーン１杯合わせてお飲みいただくのも おすすめです。 保存方法：直射日光を避け、常温（室温）で保存してください。 【2024/2025化学分析結果】 品種：コロネイキ種 ポリフェノール値：1059mg/kg 酸度：0.25% オレイン酸：76.3% オリーブオイルは低温になると白く固まることがあります。これは、オリーブオイルの成分の一部が低温で固まることで起きる現象であり、異物や不純物が混入したものではありません。一度白濁し固まったオリーブオイルは常温にしばらく置いておくことで透明に戻ります。 品質に問題はありませんので、安心してお使いください。

パンタレオ 250ml 生産者：TERRE DI PANTALEO 産地：イタリア南部シチリア　D.O.Pモンテイブレイ 品種：トンダイブレア単一品種 香り：グリーントマト、ハーブ、青々しい若草の香り 味わい：ミディアム 収穫時期：2024年秋　手摘み まさにもぎたてトマトのような新鮮な香り フレッシュグリーンオリーブならではの味わい 野菜やハーブのようなグリーン系の味わい ほのかな辛み、香りの持続性・複雑さも楽しめます 搾油：収穫後3時間以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.2％以下　高ポリフェノール 料理との相性：　是非、そのままフレッシュな香りをお楽しみください。 そのままパン、サラダに、お料理の仕上げに カルパッチョ、魚・肉のソテーやグリル、スープに入れて プロシュート、サラミ、サンドイッチなどにも 牛肉、豚肉、鴨など香ばしく焼いた肉によく合います ※オリーブオイルの価格について この間の情勢を受け、輸送費、ボトルなどの資材、人件費などの高騰を受け 2022年搾油分より値上がりとなっております。生産者は変わらず努力を惜しまず、 今年も美味しいオリーブオイルを作り上げてくれています。 何卒ご理解頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。

パンタレオD.O.P. 500ml 生産者：TERRE DI PANTALEO 産地：イタリア南部シチリア　D.O.Pモンテイブレイ 品種：トンダイブレア単一品種 香り：グリーントマト、ハーブ、青々しい若草の香り 味わい：ミディアム 収穫時期：2024年秋　手摘み まさにもぎたてトマトのような新鮮な香り フレッシュグリーンオリーブならではの味わい 野菜やハーブのようなグリーン系の味わい ほのかな辛み、香りの持続性・複雑さも楽しめます 搾油：収穫後3時間以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.2％以下　高ポリフェノール 料理との相性：　是非、そのままフレッシュな香りをお楽しみください。 そのままパン、サラダに、お料理の仕上げに カルパッチョ、魚・肉のソテーやグリル、スープに入れて プロシュート、サラミ、サンドイッチなどにも 牛肉、豚肉、鴨など香ばしく焼いた肉によく合います ※発送について 商品が入荷次第、順に発送いたします。 お届けまで少々おまちくださいませ。 ※オリーブオイルの価格について 輸送費、ボトルなどの資材、人件費などの高騰を受け値上がりとなっております。 生産者は変わらず努力を惜しまず、今年も美味しいオリーブオイルを作り上げてくれています。何卒ご理解頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。

生産者：クアトロチョッキ 産地：イタリア・ラツィオ州 品種：イトラーナ単一 香り：カットグラス、トマト、青バナナ、青リンゴ、バジル等 味わい：ミディアム 香り・品質共に毎年世界トップレベルのオリーブオイル 若々しい青草の香りとともに口中で広がるフルーツの香りも特徴です。 青リンゴ、熟していないフレッシュなバナナの香りやバジルなど 単一品種ながら、複雑性もあり香りの変化や余韻も楽しめます。 辛み苦みは中程度 世界のオリーブオイルコンテストで数々の受賞歴を持つ オリーブオイルをご自宅で、プレゼントにもどうぞ。 収穫時期：2024年秋　手摘み

マネ　ピショリーヌBIO 生産者：Selezione Manè 産地：イタリア プーリア州　ヴァッレ・ディトリア 品種：ピショリーヌ単一 香り：濃い葉野菜、グリーントマト、カットグラス、摘みたてハーブ 心地よいビター感とスパイシーな味わいが楽しめるオイル 余韻も長く続きます ストロングタイプ 有機エキストラバージンオリーブオイル。 ストロングで、バランスれた濃厚な味わい。 シーフード、甲殻類を使った料理。豆類におすすめです。 赤身肉、グリル、ジビエ料理にも最適です。 柑橘類を使ったサラダやヨーグルトに。 ピザ、パエリア、パスタなどに合わせればアクセントに仕上がります。 収穫時期：2024年秋

マネ　ピショリーヌBIO 生産者：Selezione Manè 産地：イタリア プーリア州　ヴァッレ・ディトリア 品種：ピショリーヌ単一 香り：濃い葉野菜、グリーントマト、カットグラス、摘みたてハーブ 心地よいビター感とスパイシーな味わいが楽しめるオイル 余韻も長く続きます ストロングタイプ 有機エキストラバージンオリーブオイル。 ストロングで、バランスれた濃厚な味わい。 シーフード、甲殻類を使った料理。豆類におすすめです。 赤身肉、グリル、ジビエ料理にも最適です。 柑橘類を使ったサラダやヨーグルトに。 ピザ、パエリア、パスタなどに合わせればアクセントに仕上がります。 収穫時期：2024年秋

生産者：デ・ロベルティス社 産地：イタリア南部プーリア 品種：コラティーナ単一品種 香り：フレッシュフルーティー 　　　アーティチョーク、青りんご、フレッシュアーモンド、若草 味わい：ミディアム~ストロング 収穫時期：2024年秋 プーリア州代表品種のコラティーナ100%のオリーブオイル。 青々と刈りたての若草、アーティチョークの香りが鮮やかに感じます 新鮮なソラマメや青リンゴのようなフルーティーさと甘みも感じ、コラティーナの特徴でもある辛みと苦みのバランスも大変優れています 料理との相性：そのままフレッシュな香りと味わいをお楽しみください。 ブルスケッタ、フレッシュチーズ、ステーキやBBQグリルの仕上げに ピッツァ、トマトソースのパスタ、豆のスープポタージュにも

Supremoとはスペイン語で最高級の意味 その名に相応しいハイクオリティと香り デザインも品種毎に個性がありプレゼントにも最適 生産者：スセソーレスデエルマーノスロペス株式会社 産地：スペイン　コルドバ 品種：ピクード、オビブランカ ミディアム 若草、グリーンアーモンド、茶葉のようなほのかな渋み 青いバナナや青リンゴのような甘さを持つ青い香りに ブラックペッパーのようなピリピリとした辛みがミックスしていておもしろい 白身、魚貝類には抜群においしいオイル ビネガーやホワイトバルサミコと一緒使いも大変おすすめ 食材との馴染みもよく、オリーブの香りが勝りすぎることなく 使いやすいオイル ユニークでオシャレなデザインも素敵です 収穫時期：2024年秋

生産者：Baglio Ingardia バッリョインガルディア 産地：イタリア南　シチリア西部トラーパニ 品種：ノチェッラーラ単一品種 香り：グリーントマト、フレッシュハーブ、青草、青りんご 味わい：ミディアム 　　　　青々とオリーブグリーンとグリーントマトの鮮やかな風味 　　　　辛みも感じ余韻が長くつづきます　 収穫時期：2024年秋　手摘み オリーブの濃いグリーンの香りと余韻が口一杯に広がります シチリア土着品種ノチェッラーラの早摘みオリーブから作られます フレッシュな爽快な香りとキレの良い辛みが持続しお料理にかけても香りを十分お楽しみいただけます 料理との相性：　是非、そのままフレッシュな香りをお楽しみください。 そのままパン、サラダに、お料理の仕上げに カルパッチョ、魚・肉のソテーやグリル、フレッシュチーズに

生産者：ROMANO　ロマーノ・ヴィンチェンツォ社 産地：イタリア東部ブロンテ　D.O.Pモンテ・エトナ 品種：ノチェラーラ・エトネア単一品種 香り：若草、フレッシュトマト、フレッシュアーモンド 味わい：ミディアム 収穫時期：2024年秋　手摘み・機械 エトナ山の麓ブロンテ村は世界的にも有名なピスタチオの産地 ミネラル豊富土地で育つオリーブの豊かな風味も特徴です。 ラベルに描かれた犬は、生産地でもあるエトナ固有種の犬。 若草、トマト、収穫したての葉野菜 口中では柔らかいトマト感とともに、新鮮な若い草、フレッシュアーモンド セロリ、セリ、ウドなどの爽やかな香りも楽しめます 心地よい辛みと、苦みは少ない 幅広い食材、調理とも合わせやすくプレゼントとしてもおすすめ 搾油：遠心分離機による連続サイクル法 酸度：0.21％ そのままフレッシュな香りをお楽しみください パン、サラダに、スープ、お料理の仕上げに 温野菜、グリル野菜のマリネなどオイルが野菜のおいしさを引き立てます 食材に合わせると、オリーブオイルの香り・辛みが主張しすぎることなく 小さなお子さまから、ご家族みなさまで楽しめるオイルです

AGRESTIS Flore D.O.P. 250ml 生産者：AGRESTIS 産地：イタリア南部シチリア　D.O.Pモンテイブレイ 品種：トンダイブレア単一品種 香り：柔らかい若草・草原の清々しさ、グリーントマト 味わい：ミディアム 　　　　グリーントマト、アーティチョーク、ハーブ 収穫時期：2024年秋　手摘み 清々しい草原のような香りが広がり、トンダイブレア品種の特徴的な 青いトマトの香りもはっきり この品種の中では、特に辛みや苦みもはっきりと感じられる仕上がり アーティチョークやハーブの味わいもあり複雑さ、余韻も長く楽しめます 搾油：収穫後短時間で搾油　コールドプレス 料理との相性：そのままフレッシュな青みのある香りをお楽しみください パン、サラダ、シーフード、チキンやポークのグリルほかお料理の仕上げに 青魚を使った一皿にも相性抜群 香りも辛みもしっかりとありますが、お料理に使える範囲は大変広く イタリア料理は勿論、毎日の食卓に使えばアクセントとしてお楽しみいただけます

イタリア　トスカーナ産 ソライア　コラティーナ 生産者：SOLAIA AZIENDA AGRICOLA　ソライア 産地：イタリア・トスカーナ州 モンテスペルトリ 香り：刈りたての若草、香草、グリーンアップル 味わい：ミディアム~ストロング　 収穫時期：2024年10月　手摘み 品種コラティーナとは、プーリアの土着品種でスパイシーでストロングな オリーブオイルが一般的に知られています。 トスカーナでコラティーナは大変希少です。 トスカーナで育ったコラティーナは気候や土壌の違いもあり プーリア産の力強いタイプに比べ、爽やかでエレガントな仕上がり。 カットグラスの若々しさと青リンゴのフルーティーな香りが口中に広がります エレガントな仕上がりで、辛み、苦みはほどほどに。 料理との相性： フレッシュで爽快な香りなので、ビステッカ・グリルも良い やや強めなオイルながら、かなり万能に使えます

イタリア　トスカーナ産 ソライア　マウリーノ 生産者：SOLAIA AZIENDA AGRICOLA　ソライア 産地：イタリア・トスカーナ州 モンテスペルトリ 香り：青みのあるトマト、カットグラス、香草、青バナナ 味わい：ミディアム~ストロング　 収穫時期：2024年10月　手摘み マウリーノとは、トスカーナ州ルッカ原産の品種名。 なかなか出会うチャンスの無いオリーブオイルです。 パンチのあるオリーブオイルが好きな方には一度試していただきたいオイル。 香りは青々とフレッシュな香りが立ち上り、 口中では予想外に、熟す前のバナナを思わせる果実味も。 ピリっと辛みも香りも余韻が続きます。 フレッシュモッツアレッラやブラータとトマトの一皿にアクセントとして シーフードやプロシュートのサラダに ピッツァやパスタの仕上げにも抜群です

生産者：Tenuta Chiaramonte 産地：イタリア　シチリア州南東部　 品種：ビアンコリッラ 香り：若草、野生ハーブ、トマト 　　　野に咲く白い花、青いバナナ、青リンゴ 　　　ミディアム 収穫時期：2024年秋　手摘み シチリア在来品種ビアンコリッラ単一品種のオリーブオイル 例年のビアンコリッラの香りは、デリケートでピュアな印象ですが 2024年産ビアンコリッラは美しいグリーンのオリーブオイル 鮮度の良さがイキイキと感じられる仕上がり 風味は、若い芽吹いた草のような香りともに、白い花やフルーツ感が溢れます アフターでピリッと辛みも感じ、苦みは穏やか 搾油：自社農園収穫後、短時間以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.2％以下 料理との相性：そのままフレッシュな味わいでお楽しみください パン、野菜、魚には特におすすめのオリーブオイル 食材や、お料理を選ばず、きれいな一皿に引き立てます 毎日使いにもおすすめです パン全般に合いますが、味わい深いカンパーニュや全粒粉などの生地には よりパンの香りを高め、おいしくお召し上がりいただけます

Supremoとはスペイン語で最高級の意味 その名に相応しいハイクオリティと香り デザインも品種毎に個性がありプレゼントにも最適 生産者：アセイテスープレモ有限会社 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン 品種：オヒブランカ ミディアム とても華やかで個性的なオリーブ香りに驚きます。 熟していない青みのあるトロピカルフルーツを思わせる果実味が溢れています。 ピリッと喉で感じる辛味と、苦味はそれほど強くありません。 サラダ、シーフード、冷菜に。 ドライフルーツやナッツ入りのパンやフレッシュチーズ。 甘みのある香りを活かして、アイスやチョコレートともよく合います。 収穫時期：2024年秋 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.13

Supremoとはスペイン語で最高級の意味 その名に相応しいハイクオリティと香り デザインも品種毎に個性がありプレゼントにも最適 生産者：アセイテスープレモ有限会社 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン 品種：ピクアル ミディアム トマトの果肉・葉の香り、フレッシュなソラマメのよう 余韻が青い香りに加え、澄んだ甘みも感じ美しく美味しい あとからトロピカルフルーツのようなフルーティーさもたのしめる 香り・辛み・苦みのバランスに優れたオイル サラダはもちろん、魚・肉料理などしっかりとした味わいのお食事にも おすすめのオイル グリーンの色味も美しく仕上げに添えれば、スプレモ・ピクアルの香りが 寄り添い一皿をワンランクアップします 収穫時期：2024年秋 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.13

Supremoとはスペイン語で最高級の意味 その名に相応しいハイクオリティと香り デザインも品種毎に個性がありプレゼントにも最適 生産者：アセイテスープレモ有限会社 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン 品種：オヒブランカ ミディアム とても華やかで個性的なオリーブ香りに驚きます。 熟していない青みのあるトロピカルフルーツを思わせる果実味が溢れています。 ピリッと喉で感じる辛味と、苦味はそれほど強くありません。 サラダ、シーフード、冷菜に。 ドライフルーツやナッツ入りのパンやフレッシュチーズ。 甘みのある香りを活かして、アイスやチョコレートともよく合います。 収穫時期：2024年秋 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.14