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モンテエトナD.O.P. 250ml

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生産者:ROMANO ロマーノ・ヴィンチェンツォ社
産地:イタリア東部ブロンテ D.O.Pモンテ・エトナ
品種:ノチェラーラ・エトネア単一品種
香り:若草、フレッシュトマト、フレッシュアーモンド
味わい:ミディアム
収穫時期:2021年秋 手摘み・機械

エトナ山の麓ブロンテ村は世界的にも有名なピスタチオの産地
ミネラル豊富土地で育つオリーブの豊かな風味も特徴です。
ラベルに描かれた犬は、生産地でもあるエトナ固有種の犬。

若草、トマトのフレッシュさ、収穫したての葉野菜
口中では柔らかいトマト感とともに、新鮮な若い草、フレッシュアーモンド
心地よい辛みと、苦みは少ない
幅広い食材、調理とも合わせやすくプレゼントとしてもおすすめ

搾油:遠心分離機による連続サイクル法
酸度:0.21%

そのままフレッシュな香りをお楽しみください
パン、サラダに、スープ、お料理の仕上げに
温野菜、グリル野菜のマリネなどオイルが野菜のおいしさを引き立てます
食材に合わせると、オリーブオイルの香りが主張しすぎることなく
小さなお子さまから、ご家族みなさまで楽しめるオイルです

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