オリーブオイルと厳選した調味料
毎日の食卓がいっそう美味しく 豊かになります
プレゼントにもどうぞ
オリーブオイルで愉しい食卓を
Enjoy !
Living with Oliveoil
Trappitaraトラピターラ
トラピターラはオリーブオイルを愉しむ専門店
オリーブオイルと調味料
食卓を彩るキッチン雑貨が揃います
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ホワイトバルサミコ バルサマ・スプレー 250ml
¥3,200
レオナルディ ホワイトバルサミコ・バルサマスプレー 産地:イタリア モデナ産 甘みと酸味も柔らかく、とてもまろやかなホワイトバルサミコ ー商品特徴ー レオナルディ社はモデナで古くより伝わるアチェタイア 原料となる葡萄も自社の畑で作り、丁寧にバルサミコを作り続けています スプレータイプでシュッとかけるだけ、香りが立ちます サラダや、グリルしたシーフードや、肉のソテーやグリルにも 白身魚や、ホタテ、サーモンも爽やかでおいしい前菜に仕上がります 白ワインビネガー、葡萄モスト(濃縮果汁)のみ <酸化防止剤不使用> ホワイトバルサミコは、お料理の色を活かし仕上げることができます フレッシュチーズ、サラダ、雑穀や豆類のサラダ、 魚介カルパッチョ、フライや揚げ物にかけてもさっぱりと美味しい
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ホワイトバルサミコ ムッシーニ・エモツィオーネ 250ml
¥4,860
ムッシーニ ホワイトバルサミコ・エモツィオーネ 産地:イタリア モデナ産 ー商品特徴ー 上品な白葡萄と柑橘を感じるとろりとした甘み 洗練された香りときれいな酸が楽しめます 12年ものの白ワインビネガーと葡萄モスト(濃縮果汁)を 樫の木樽で熟成することでまるみのある仕上がりに 酸味も柔らかく飲んでもおいしい 酸化防止剤不使用 ホワイトバルサミコは、お料理の色を活かし仕上げることができます フレッシュチーズ、サラダ、雑穀や豆類のサラダ、 魚介カルパッチョ、フライや揚げ物にかけてもさっぱりと美味しい
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ホワイトバルサミコ テッラデルツォーノ 250ml
¥3,800
テッラデルツォーノ ホワイトバルサミコ 産地:イタリア モデナ産 ー商品特徴ー 葡萄のモスト(濃縮果汁)の割合が多く、甘みのあるバルサミコ 白桃を思わせる甘みのある香りが人気 酸味も柔らかく飲んでもおいしい 酸化防止剤不使用 ホワイトバルサミコは、お料理の色を活かし仕上げることができます サラダ、カルパッチョ、スモークサーモン以外にも 食材のマリネ、ローストポークや、シーフードのグリルなどに かけても美味しくさっぱりとお召し上がりいただけます
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ロゼバルサミコ テッラデルツォーノ 250ml
¥3,800
テッラデルツォーノ ロゼバルサミコ 産地:イタリア モデナ産 ー商品特徴ー 白ぶどうと黒ぶどうのモスト(濃縮果汁)をブレンドして作られる美しい色のバルサミコ ハツラツとした甘みを感じるバルサミコ ベリーやプラムなどを思わせるフルーティーでチャーミングな味わい 酸味も柔らかく飲んでもおいしい サラダ、魚介のマリネ、カルパッチョなど フルーツを使った前菜や、フレッシュチーズのサラダにも ギフトにも人気です <酸化防止剤 不使用>
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シャンパン・ホワイトバルサミコ 200ml
¥2,970
ラコニコ シャンパンホワイトバルサミコ 産地:イタリア モデナ産 シャンパン入りのホワイトバルサミコ トレッビアーノ種(白ぶどう)の濃縮果汁と、繊細で上質な白ワインビネガーをブレンドし、 蜂蜜のような黄金色を維持するために低温で煮詰めたイタリア ロマーニャ州モデナ産 ゴールドラベル・ホワイトバルサミコ酢。 そこにシャンパンを合わせ更に華やかな香りにに仕上げられたシャンパンホワイトバルサミコ 木樽熟成による芳醇な香りと心地良い酸味と甘みが魅力! 食材・お料理の仕上げにかけても色合いを活かし邪魔することもありません。 サラダや魚介のマリネ、生牡蠣・ホタテのカルパッチョに。 フルーツサラダや、ギリシャヨーグルトやリコッタのサラダに合わせても。 炭酸で割ってドリンクとしてもおすすめです。 オリーブオイルと合わせてぜひお試しください。 保存方法:直射日光を避け常温保存 原材料:白ワインビネガー、葡萄モスト(濃縮果汁)、シャンパン<酸化防止剤不使用>
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ダーク・バルサミコ 200ml
¥2,970
ラコニコ ダークバルサミコ 産地:イタリア モデナ産 葡萄の搾汁(ランブルスコ種・トレッビアーノ種)を煮詰めて 木樽で甘く、濃く熟成させています 木樽熟成による芳醇な香りと心地良い酸味と甘みが魅力! フルーツやサラダ、肉料理とは相性抜群です。 チーズやアイスクリームにちょっぴりかけるのもオススメです。 オリーブオイルと合わせてぜひお試しください。 保存方法:直射日光を避け常温保存 原材料:葡萄モスト(濃縮果汁)、ワインビネガー<酸化防止剤不使用>
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ザクロ・バルサミコヴィネカー 250ml
¥2,916
ザクロバルサミコヴィネガー 産地:スペイン産 ザクロワインヴィネガーと葡萄の濃縮果汁から甘酸っぱく軽やかなバルサミコができました。 サラダ、肉、魚、お料理の風味を高めるのに最適なドレッシングとしてお使いいただけます。 炭酸で割ってドリンクとしても美味しくおすすめです。 オリーブオイルと合わせてぜひお試しください。 保存方法:直射日光を避け常温保存 原材料:ザクロワイン、葡萄モスト(濃縮果汁)、
