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ラコニコ シャンパンホワイトバルサミコ
産地:イタリア モデナ産
シャンパン入りのホワイトバルサミコ
トレッビアーノ種(白ぶどう)の濃縮果汁と、繊細で上質な白ワインビネガーをブレンドし、
蜂蜜のような黄金色を維持するために低温で煮詰めたイタリア ロマーニャ州モデナ産
ゴールドラベル・ホワイトバルサミコ酢。
そこにシャンパンを合わせ更に華やかな香りにに仕上げられたシャンパンホワイトバルサミコ
木樽熟成による芳醇な香りと心地良い酸味と甘みが魅力!
食材・お料理の仕上げにかけても色合いを活かし邪魔することもありません。
サラダや魚介のマリネ、生牡蠣・ホタテのカルパッチョに。
フルーツサラダや、ギリシャヨーグルトやリコッタのサラダに合わせても。
炭酸で割ってドリンクとしてもおすすめです。
オリーブオイルと合わせてぜひお試しください。
保存方法:直射日光を避け常温保存
原材料:白ワインビネガー、葡萄モスト(濃縮果汁)、シャンパン<酸化防止剤不使用>
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