生産者：Tenuta Chiaramonte 産地：イタリアシチリア州イブレイ高原　ラグーサ 品種：トンダイブレア、ビアンコリッラ 香り：トマト、若草、収穫したての葉野菜、グリーンアーモンド 味わい：ミディアム 収穫時期：2025年秋　手摘み 毎年ブレンドが楽しみなパテイ 今年は、人気品種トンダイブレア種をメインにビアンコリッラと圧搾 バランスに優れたオイルで、フレッシュなトマトの香りを主体に 摘みたてグリーンオリーブの若々しさ、カットグラス、水菜のような 新鮮な葉野菜の味わい。後に強すぎないピリっとした辛味もあります。 ほどよくアクセントにもなり、お料理や食材のアシストをする素晴らしい オイルに仕上がっています。 毎日でも使い飽きることのないオリーブオイルが久々にトラピターラに登場です 搾油：自社農園収穫後、短時間以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.2％以下 料理との相性：　是非、そのままフレッシュな味わいでお楽しみください。 そのままパン、サラダ、パスタ、シーフード、お料理の仕上げに幅広くお使いいただけます オイル漬けや、マリネにも適しています。 和惣菜、麺類にも相性よくコクや香りをプラスします。

生産者：Tenuta Chiaramonte 産地：イタリア　シチリア州南東部　 品種：ビアンコリッラ 香り：若草、野生ハーブ、トマト 　　　野に咲く白い花、青いバナナ、青リンゴ 　　　ミディアム 収穫時期：2024年秋　手摘み シチリア在来品種ビアンコリッラ単一品種のオリーブオイル 例年のビアンコリッラの香りは、デリケートでピュアな印象ですが 2024年産ビアンコリッラは美しいグリーンのオリーブオイル 鮮度の良さがイキイキと感じられる仕上がり 風味は、若い芽吹いた草のような香りともに、白い花やフルーツ感が溢れます アフターでピリッと辛みも感じ、苦みは穏やか 搾油：自社農園収穫後、短時間以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.2％以下 料理との相性：そのままフレッシュな味わいでお楽しみください パン、野菜、魚には特におすすめのオリーブオイル 食材や、お料理を選ばず、きれいな一皿に引き立てます 毎日使いにもおすすめです パン全般に合いますが、味わい深いカンパーニュや全粒粉などの生地には よりパンの香りを高め、おいしくお召し上がりいただけます

スペイン王室御用達 生産者：ORO BAILEN 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン　 品種：アルベキーナ ライトフルーティー 香り：フレッシュなバナナ、りんごなどのフルーティーさと 　　　レモンの爽やかさ、アーモンドやピスタチオの香りも優しい中に感じます クリーンで軽やか 辛み、苦みは穏やか ご自宅は勿論、贈る物にもおすすめです 青々とスパイシーなタイプが苦手な方に 収穫時期：2024年秋　手摘み オリーブオイル大国スペイン王室で公式のオリーブオイルとして長く愛されるオリーブオイル 世界のコンテストでも受賞多数 サラダや、魚貝類など軽やかな食材・お料理との相性が良い 和食に合わせてもオイルの香りが際立ちすぎることなく、程よいバランスで風味を添えます スムーズな口当たりで、万能食材の一つとしてご自宅にあると重宝します どんな食材、お料理でも邪魔をしない、香り軽やかなオイル 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス スペイン王室の公式のオリーブオイルとして長い間愛され、世界中で名誉ある賞を受賞し続け、日本国内の生産者の師匠として名高いスペインのオリーブオイル生産者 GALGON 99 S.L.。

スペイン王室御用達 生産者：ORO BAILEN 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン　 品種：アルベキーナ ライトフルーティー 香り：フレッシュなバナナ、りんごなどのフルーティーさと 　　　レモンの爽やかさ、アーモンドやピスタチオの香りも優しい中に感じます クリーンで軽やか 辛み、苦みは穏やか ご自宅は勿論、贈る物にもおすすめです 青々とスパイシーなタイプが苦手な方に 収穫時期：2024年秋　手摘み オリーブオイル大国スペイン王室で公式のオリーブオイルとして長く愛されるオリーブオイル 世界のコンテストでも受賞多数 サラダや、魚貝類など軽やかな食材・お料理との相性が良い 和食に合わせてもオイルの香りが際立ちすぎることなく、程よいバランスで風味を添えます スムーズな口当たりで、万能食材の一つとしてご自宅にあると重宝します どんな食材、お料理でも邪魔をしない、香り軽やかなオイル 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス スペイン王室の公式のオリーブオイルとして長い間愛され、世界中で名誉ある賞を受賞し続け、日本国内の生産者の師匠として名高いスペインのオリーブオイル生産者 GALGON 99 S.L.。

国産オリーブオイル　98g 生産者：ファームビレッジ湘南 産地：国産／神奈川県 品種：ブレンド ライトフルーティー ファームビレッジ湘南で栽培されている数十種のオリーブの中から、 完熟したブラックオリーブを中心に収穫し、搾油。 スウィートで透明感のあるオリーブオイル。 軽やかでオリーブ果実の甘みを感じる香り。 辛味や苦味はとても穏やか。 マイルドでありながら、洗練された大変クオリティの高さを感じます。 素敵なジュート袋に入れてお届けします 収穫時期：2024年秋　手摘み

生産者：モンティジャーニ 産地：イタリア中部トスカーナ州レジェーロ・ピエトラピアーナ 品種：レッチーノ、モライオーロ、フラントイオ、ペンドリーノ 香り：フレッシュフルーティー　青リンゴ、若草、野に咲く草花 味わい：ミディアムライト デリカートとはデリケートの意味。 優しく清々しいフレッシュさ、ライトな口あたり。 トスカーナ産の青々としたニュアンスも感じながらとても繊細で洗練さている。 食材とも調和しやすいオイルに仕上がり 個性が強すぎずプレゼントにも大変オススメ。 収穫時期：2024年秋　手摘み 酸度：0.15% 料理との相性：そのままデリケートでフレッシュな香りをお楽しみください サラダ、蒸し野菜・魚、前菜やスープなど軽やかな仕上がりに サッと湯がいた旬の野菜や、お豆腐など和食で使う食材にもピッタリ

Supremoとはスペイン語で最高級の意味 その名に相応しいハイクオリティと香り デザインも品種毎に個性がありプレゼントにも最適 生産者：アセイテスープレモ有限会社 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン 品種：アルボサナ ミディアムライト 若草、グリーンアーモンド、茶葉のようなほのかな渋み 青いバナナや青リンゴのような甘さを持つ青い香りに ブラックペッパーのようなピリピリとした辛みがミックスしていておもしろい 白身、魚貝類には抜群においしいオイル ビネガーやホワイトバルサミコと一緒使いも大変おすすめ 食材との馴染みもよく、オリーブの香りが勝りすぎることなく 使いやすいオイル 可愛いパッケージでプレゼントにもおすすめ 収穫時期：2024年秋 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.13

Supremoとはスペイン語で最高級の意味 その名に相応しいハイクオリティと香り デザインも品種毎に個性がありプレゼントにも最適 生産者：アセイテスープレモ有限会社 産地：スペイン　アンダルシア州ハエン 品種：アルボサナ ミディアムライト 若草、グリーンアーモンド、茶葉のようなほのかな渋み 青いバナナや青リンゴのような甘さを持つ青い香りに ブラックペッパーのようなピリピリとした辛みがミックスしていておもしろい 白身、魚貝類には抜群においしいオイル ビネガーやホワイトバルサミコと一緒使いも大変おすすめ 食材との馴染みもよく、オリーブの香りが勝りすぎることなく 使いやすいオイル 可愛いパッケージでプレゼントにもおすすめ 収穫時期：2024年秋 搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス 酸度：0.13 ※ラベルデザインが毎年変わります、新デザインでお届けいたします