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生産者:クアトロチョッキ
産地:イタリア・ラツィオ州
品種:イトラーナ単一
香り:カットグラス、トマト、青バナナ、青リンゴ、バジル等
味わい:ミディアム
香り・品質共に毎年世界トップレベルのオリーブオイル
若々しい青草の香りとともに口中で広がるフルーツの香りも特徴です。
青リンゴ、熟していないフレッシュなバナナの香りやバジルなど
単一品種ながら、複雑性もあり香りの変化や余韻も楽しめます。
辛み苦みは中程度
世界のオリーブオイルコンテストで数々の受賞歴を持つ
オリーブオイルをご自宅で、プレゼントにもどうぞ。
収穫時期:2024年秋 手摘み
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