2023 新油 トスカーナ『Novell O』ノヴェッロBIO 250ml

SOLD OUT

2023年新油ノヴェッロ。この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ。
イタリアトスカーナよりノンフィルターの新油をお届けします。
濃いグリーンのオリーブオイルを目で舌で楽しめる様、透明ボトルで製造している生産者の自信作オイル。
※2023年は、透明ボトルの調達が出来ず、遮光ボトルでお届けします。ご了承ください。


生産者：Sergenti　2022JOOPジャパンオリーブオイルプライズ金賞受賞
産地：トスカーナ
品種：フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ他
香り：若草、青りんご、ハーブ、摘みたてオリーブの香り
味わい：ミディアム　
収穫時期：2023年10月　手摘み

トスカーナを代表する品種のブレンド。
まさに、搾りたてオリーブジュースのような香りと味わい
青い香りと辛みが口中で広がります。

料理との相性：そのままパンに付けて青々とフレッシュな香り辛みをお楽しみください
こんがり焼いてブルスケッタに、サラダ、フレッシュチーズに
スープ、魚・肉のグリル、煮込み料理などに
根菜類、きのこ、豆料理にもよく合います

◇発送予定：11月中旬～下旬予定。入荷後、順次発送致します。
　　　　　　入荷時期がずれる場合はショップよりご連絡致します。
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