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チェトローネ・ペペロンチーノオリーブオイル 250ml

¥3,335tax included

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生産者:Cetrone チェトローネ
産地:イタリア ラツィオ州
香り:辛さだけでない唐辛子のいい香り
味わい:唐辛子の辛さ・香りがしっかりたのしめる
オリーブ品種:イトラーナ単一
収穫:手摘み
収穫時期:2022年秋

オリーブと唐辛子を一緒に圧搾した真っ赤なオイル
高品質オリーブと唐辛子の同時圧搾がポイント!
目が覚めるような鮮やかな辛さは勿論、唐辛子の香りがおいしい
チェトローネは、イトラーナの品種を見事に活かした品質、香り
酸度も、稀に見る低酸度0.09度以下の最高品質のEXVオリーブオイル

ラツィオ州南部ソンニーノ
エリア海抜500mのオリーブ栽培では比較的高地産で育つ年間2万本の貴重なオイル

ピッツァ、パスタの仕上げに
クリーム系のパスタや、グラタン、ドリアのアクセントにもおすすめ

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