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チェラスオーラ 250ml

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生産者:オリーバシクラ
産地:イタリア シチリア州
品種:チェラスオーラ単一品種
香り:刈りたての若草、トマト、グリーンアーモンド、チコリ
味わい:ミディアム~ストロング
収穫時期:2023年秋

イタリアシチリアの品種の中でも、最も青々とした辛みが特徴のチェラスオーラ単一のオリーブオイル
ポリフェノール値の高さでも知られるチェラスオーラ
口の中でもしっかりとチコリなどの心地よい苦みを感じる野菜、若々しい草原の香りを感じます

料理との相性:そのままフレッシュな香りと味わいをお楽しみください。
お料理の仕上げにアクセントとしてどうぞ
魚介類のパスタやソテー、ピッツァ、ブルスケッタ、モッツァレッラ
サラダやパンにもキリっとした辛みやフレッシュさがコントラストとなりおすすめです

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