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テヌータキアラモンテ ヴェルデ―セBIO 500ml

¥4,752 税込

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生産者：Tenuta Chiaramonte
産地：イタリア　シチリア州南東部　
品種：ヴェルデ―セ
香り：摘みたてオリーブ、収穫したての野菜、レタス等の葉野菜
　　　青リンゴ、ピスタチオ、グリーンアーモンド、ペッパー
タイプ：ミディアム
収穫時期：2025年秋　手摘み

シチリア在来品種ヴェルデ―セのオリーブオイルは珍しい
香りからは、摘みたてしたオリーブの実やグリーン野菜のフレッシュ感が溢れる
今年のヴェルデーセはピリッと爽快な辛みが感じられます

幅広く食材やお料理に寄り添って仕上がること間違いなし
毎日でも使いたくなるオリーブオイル

搾油：自社農園収穫後、短時間以内に搾油　コールドプレス
酸度：0.2％以下

料理との相性：そのままフレッシュな味わいでお楽しみください
また、フレッシュな野菜だけでなく、加熱した野菜・魚介類をマリネするしてもおすすめ
パン、サラダ、パスタ、シーフード、お料理の仕上げに幅広くお使いいただけます
和の食卓にもスッと馴染みます

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