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LACONIKO Olio Nuovo オリオ・ヌオーヴォ 375ml

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生産者：LACONIKO ラコニコ
産地：ギリシャ
品種：コロネイキ
ミディアム

収穫時期：2024年9月下旬
収穫を開始した最初の２週間に収穫したばかりのオリーブ果実から搾った
『搾りたてエキストラバージンオリーブオイル』

ポリフェノールの豊富さが特徴であるコロネイキ種100％を瓶にそのままボトリング。
茶葉や⻘々とフレッシュな⾵味が際立ち、喉を通る時に感じるピリピリっとした
スパイス感、その後にバターのような⼼地良いまろやかさが特徴的です。

2025年の化学分析結果では、ポリフェノール値1059mg/kgと⾮常に⾼い数値を記録し、
標準的なオリーブオイルの17倍以上の抗酸化物質を含んでいるという結果となりました。
ギリシャLaconikoから搾りたての格別な美味しさをお届けします。

お召し上がり方法：栄養価の高いオイルですので火を通さず、サラダやパン、
魚介に、牛肉のたたきなどに合わせればアクセントに。
毎日の野菜ジュースやトマトジュースに、スプーン１杯合わせてお飲みいただくのも
おすすめです。

保存方法：直射日光を避け、常温（室温）で保存してください。

【2024/2025化学分析結果】
品種：コロネイキ種
ポリフェノール値：1059mg/kg
酸度：0.25%
オレイン酸：76.3%

オリーブオイルは低温になると白く固まることがあります。これは、オリーブオイルの成分の一部が低温で固まることで起きる現象であり、異物や不純物が混入したものではありません。一度白濁し固まったオリーブオイルは常温にしばらく置いておくことで透明に戻ります。
品質に問題はありませんので、安心してお使いください。

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