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オリーヴェ・エ・ペペロンチーノ　250ml

¥3,024 税込

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生産者：Frantoio ROMANO フライトイオ ロマーノ
産地：イタリア　シチリア州
香り：唐辛子、パプリカのような爽やかな香り
味わい：唐辛子の辛さ・香り、オリーブオイルのフルーティーさも同時に楽しめます
オリーブ品種：ノチェッラーラ・エトネア種　80%
パレッリ（唐辛子）　20%
収穫：手摘み＋機械摘み
収穫時期：2024年秋

オリーブと唐辛子を一緒に圧搾することで作られる
赤く、美味しいペペロンチーノオリーブオイル
ベースのオリーブオイルの品質高さを感じさせます
辛さは中程度。
唐辛子の香りを十分に感じられるペペロンチーノオイルは
パスタやピッツァに限らず、麺類、肉料理の仕上げにも活躍します
クリーム系のパスタや、グラタン、ドリアのアクセントにもおすすめ

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