テヌータキアラモンテ パテイBIO 500ml | オリーブオイルを愉しむ専門店 Trappitara

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テヌータキアラモンテ パテイBIO 500ml

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生産者:Tenuta Chiaramonte
産地:イタリア シチリア州南東部 
品種:トンダイブレア、ビアンコリッラ
香り:トマト、若草、青リンゴ、レタスなどの葉野菜
味わい:デリケート~ミディアム
収穫時期:2021年秋 手摘み

人気の品種トンダイブレアを主体に透明感のあるきれいでフルーティーなビアンコリッラをブレンド。
バランスに優れ、口当たり優しく仕上がったオリーブオイル。
主張しすぎることなく、お料理や食材をふくよかに包み込む、毎日でも
使いたくなるオリーブオイルが2020年新登場!

搾油:自社農園収穫後、短時間以内に搾油 コールドプレス
酸度:0.2%以下

料理との相性: 是非、そのままフレッシュな味わいでお楽しみください。
そのままパン、サラダ、パスタ、シーフード、お料理の仕上げに幅広くお使いいただけます
オイル漬けや、マリネにも適しています。
和惣菜、麺類にも相性よくコクや香りをプラスします。

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