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タミア ノヴェッロ BIO
限定品
生産者:タミア
産地:イタリア ラツィオ州
品種:レッチーノ単一
香り:チコリ、ルッコラセルバチコ、レタスなど
グリーン葉野菜
味わい:フレッシュフルーティーな青リンゴ、洋梨
コショウの様なピリピリ感しっかり続く
ミディアム~ストロング
単一品種でありながら複雑な香りとしっかりとした余韻
青々とした野菜の香りとともに
透明感のあるフルーティーさも感じられ
ひと口食べればおいしい
と感じられます
パンやパニーニ、サンドイッチなどの
パンメニュー、サラダ
フレッシュチーズなど生の食材に
焼き野菜のマリネ
豚肉のロースト、トマトソースパスタ
収穫時期:2024年秋
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