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新油入荷!一部オリーブオイルSALE!
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2024年新油ノヴェッロ
追加限定数入荷いたしました
この季節にしか味わえない搾りたての美味しさ
イタリアトスカーナよりフィルター済(ろ過)新油をお届けします
ノンフィルターに比べ、透明感のあり辛もシャープな仕上がり
保管向き
生産者:Sergenti
産地:トスカーナ
品種:フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ他
香り:若草、青りんご、ハーブ、摘みたてオリーブの香り
味わい:ミディアム
収穫時期:2024年10月 手摘み
トスカーナを代表する品種の絶妙なブレンド。
まさに、搾りたてオリーブジュースのような香りと味わい
青い香りと辛みが口中でいつまでも広がります。
料理との相性:
そのままカリッと焼いたパンに付けて青々とフレッシュな香り辛みをお楽しみください
こんがり焼いてブルスケッタに、サラダ、フレッシュチーズに
スープ、魚・肉のグリル、煮込み料理などに
根菜類、きのこ、豆料理にもよく合います
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