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チェトローネ・レモンフレーバーオリーブオイル 250ml

¥4,168 tax included

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生産者:Cetrone チェトローネ
産地:イタリア ラツィオ州
香り:レモンをしぼった瞬間立ち上る爽やかな香り
味わい:レモンのさわやかなアロマとレモンゼストのような
    ほんのりビターな香り・味わいが特徴
オリーブ品種:イトラーナ単一
収穫:手摘み
収穫時期:2022年秋

オリーブとレモンを一緒に搾ったオイルならではのフレッシュなレモンの香り
エッセンスと違い、鮮やかな香りを長く楽しめます
チェトローネは、イトラーナの品種を見事に活かした品質、香り
酸度も、稀に見る低酸度0.09度以下の最高品質のEXVオリーブオイル

ラツィオ州南部ソンニーノ
エリア海抜500mのオリーブ栽培では比較的高地産で育つ年間2万本の貴重なオイル

オリーブオイルを使うシーンでいつでもお使いいただけます
カルパッチョやシーフード、グリルチキンやステーキにも大活躍
レモンがなくても、このオイルさえあればレモンが香る爽やかな一品に
ホタテやエビ、サーモンなどのパスタにもおすすめ

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