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【SALE!】サン・マルティーノ アルベロ・ディ・アテナ500ml 3本セット
¥11,016税込
¥12,960 15%OFF
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サン・マルティーノ アルベロ・ディ・アテナ 500ml
生産者:San Martino
産地:南イタリア プーリア州 ブリンディシ
品種:レッチーノ単一品種
香り:フルーティー。ハーブ、刈ったばかりの若草のフレッシュな香り
味わい:ミディアムライト
収穫時期:2022年秋
イタリアでは、他の地域でも栽培されている品種。
味わいは清々しく滑らか。フルーティーで草を刈ったようなフレッシュな香りがあり、
苦み・辛みのバランスが良く、そのまま食べても美味しく、マリネや調理にも大変重宝します。
口中でハーブ、アーティチョーク、グリーンアーモンドの澄んだ香りで後味もきれい。
強すぎることなく、和食・魚料理、カルパッチョ、白肉(豚・鶏)料理に相性が良い。
搾油:収穫後1時間以内に搾油 コールドプレス抽出
最新鋭の設備で収穫後のオリーブが洗浄から充填まで行われる
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