オロバイレンピクアル 500ml

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スペイン王室御用達
生産者：ORO BAILEN
産地：スペイン　アンダルシア州ハエン　
品種：ピクアル
ミディアムストロング
香り：青いバナナなどフルーティーさと、若々しく早摘みオリーブの澄んだ青い香り
味わい：青いトマト、若草の香り、グリーンアーモンド、フレッシュハーブなど複雑
ピリッとした辛み、苦みは強すぎず程よい

収穫時期：2022年秋　手摘み

オリーブオイル大国スペイン王室で公式のオリーブオイルとして長く愛されるオリーブオイル
世界のコンテストでも受賞多数

サラダや、白身魚、カルパッチョなど軽やかな食材・お料理との相性が良い
醤油やポン酢との相性もよく、豆腐やお浸しなど和惣菜にも華やかな香りを添えます

搾油：自社農園収穫後、120分以内に搾油　コールドプレス
酸度：0.1％以下