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アグルミ Agrumi レモンオレンジオイル250ml
¥3,888 tax included
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生産者:Bagni Mozzicato農園
産地:イタリア南部シチリア モンテイブレイ
品種:トンダイブレア種、ビアンコリッラ種、ザイトゥーナ種
香り:レモンとブラッドオレンジの爽やかで清々しい香り
味わい:ライト~ミディアム
オリーブオイルの香りは強すぎることなくマイルド、レモンとオレンジの香りがバランスよく楽しめます
収穫時期:2022年秋
シチリアの元気な太陽を浴びて育った自家製レモンとオレンジ果実を使って作られたフレーバーオイル。同時圧搾のため、レモンの爽やかさとオレンジの甘みのある香りが清々しく、そのまま飲みたくなるほどの良い香り。
オリーブオイルを使う代わりに置きかえてご使用ください
サラダ、パン、ピッツァに
パスタの仕上げにかけても大変フレッシュ
柑橘の香りが合う料理には相性抜群、カルパッチョやシーフードサラダ、フレッシュチーズやクリームチーズにもおすすめ
生産方法:連続方式(遠心分離)、2段階製法
※写真は250㎖のものです
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