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ホワイトバルサミコsurat 250㎖

¥1,836 tax included

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ブランド:ヴィアノレオ
産地:スペイン

ー商品特徴ー
オリーブオイル生産者が、オリーブオイルと抜群に合うバルサミコを開発。
すっきりと爽やかな酸味と甘みのバランスが心地よい。
葡萄のみの原料で複雑な香りが楽しめるのもバルサミコ酢の特徴。
葡萄本来の甘みに加え、熟した果実や、パイナップル、グレープフルーツのような甘味。
酸化防止剤不使用

ホワイトバルサミコは、色がつかず、食材やお料理の色をそのまま活かします。
サラダ、カルパッチョ、スモークサーモン以外にも
酢の物や、ご飯に和えたり、ホタテや中華系のお惣菜やマリネ
鶏肉や冷しゃぶなどさっぱりとした肉料理にもよく合います。

ワインビネガー使用品種:マカベオ種/アイレン種
ブドウ果汁使用品種:パルディナ種/マカベオ種 

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