パスタパッケリ低温乾燥パスタ 500g

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産地：イタリア　トスカーナ

低温乾燥のデュラム・セモリナ小麦のパスタ「パッケリ」500g

無農薬・無成長剤で育てられた小麦を使用
48時間じっくり低温で乾燥
もっちりした食感のパスタ
希少なトスカーナの土地で栽培・加工
一回の生産に限定500個しかできないパスタ

◇ケルーチ社のパスタ
無農薬・無成長剤で育てられた安心な小麦を使用し、水車で回した石臼で小麦をひき、その小麦で作られたパスタの生地を48時間じっくり低温乾燥させます。
じっくり48時間かけて休ませたパスタは、消化しやすく、食べた時の満足度がありながら、もたれません。

ーおすすめレシピー
濃厚なトマトソース、チーズやクリームを使ったソース、中に詰め物をしてグリルしても美味