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ヴェルデ・オ BIO 250ml【2021年搾油分完売/次回入荷2022年12月以降】

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生産者:セルジェンティ
産地:イタリア中部トスカーナ州レジェ―ロ
品種:フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ
香り:フレッシュオリーブ搾りたての若草の香り、青りんごや洋ナシのようなカットしたてのみずみずしいフルーツ、新芽のハーブや山椒をも思わせる香り
味わい:ミディアム
収穫時期:2021年秋 手摘み

BIO<ビオロジコ:イタリア有機農法>
酸度:0.19 %
ポリフェノール:458 mg/kg

料理との相性:そのままフレッシュな香りをお楽しみください。
サラダにかければアクセントに、蒸し料理、ローストしたお料理の仕上げに
白身魚、豚肉のソテー、スープに入れて
ごはんや和惣菜にかけても香りが添えられて絶妙な相性

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